Over ons en met passie.

Eigenaar Matthias Peuser heeft al meer dan 30 jaar in de horeca gewerkt in functies met direct klantcontact en achter de schermen. Hij werkte, na zijn stage als chef-kok in Duitsland, in diverse posities in het Londen Hilton hotel en de Harrods cateringafdeling.

In 1992 opende hij het grootste restaurant Marché Mövenpick in Londen’s Swiss Center. Van oorsprong komt hij ook nog eens uit een slagersfamilie! (Grootvader en oom) en heeft zodoende ruim voldoende kennis over vlees en bijpassende producten. Veel klantgerichte ervaring heeft hij opgedaan in winkels en restaurants en voelt zich altijd het meest thuis op de ‘werkvloer’ in de winkel. Tijdens de laatste twee Internationale Sonsbeek 2008 en 2016 beeldententoonstellingen in Arnhem heeft hij mogen koken voor alle kunstenaars, productiemedewerkers en producenten.

Zowel voor particulieren als voor de bedrijven heeft WOARST een mooi en breed assortiment van kwalitatief hoogwaardige producten samengesteld. Onze worsten komen vooral uit Nederland maar ook uit Frankrijk en Italië, zelf geselecteerd en geproefd. Mocht u een feest of andere happening willen plannen dan staan zij voor u klaar met waar en daad.

Samen met zijn partner zijn zij gedreven in alles wat ze doen. De passie voor goed en lekker eten staat hierbij centraal. Zij proberen deze passie over te brengen naar hun klanten door de producten van speciaal geselecteerde leveranciers op een makkelijke manier aan te bieden. Dit zien zij als een belangrijke succesfactor.

Het adres.

Woarst Delicatessen:

Het adres in Arnhem e.o. voor de bewuste fijnproever of borrelliefhebber. Wij staan voor puur, verfijnd en verantwoord. Al onze producten zijn met aandacht en smaak geselecteerd en samengesteld. Vanuit een oprechte liefde en passie voor eten. Wij verkopen o.a. fantastische worsten uit Nederland en het buitenland, diverse charcuterie en bijzondere wijnen. In Gelderland zijn wij de borrelshop met de meeste worsten in het aanbod. De sfeer is licht Italiaans.
Terwijl 90% van onze charcuterie producten met varkensvlees is hebben wij ook producten met rundvlees en wild, gedroogd, uit Italië en Nederland.   🇮🇹 🇳🇱

Woarst Deli vindt u in het hart van de gezellige 7 straatjes in Arnhem. 👋

Worst workshop.

Zelf leren worst maken in een winkel kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 12 nieuwe vrienden. Worst verbroedert.

Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt!
Tijdens de workshop leer je, uiteraard onder het genot van de hapjes en drankjes van Boergondineren, allereerst de theorie van het maken van verse en droge worst. Wat gaat er in een worst, waar haal je die ingrediënten, wat voor grappige dingen kun je doen met darmen, en hoe voorkom je dat je komt te overlijden na het eten van je zelfgedroogde salami? Vervolgens breng je het geleerde in de praktijk met het bereiden van een aantal verse worstvarianten die we uiteraard vervolgens ook opeten met de heerlijke bijgerechten en wijnen van Boergondineren.

Je krijgt een boekje mee met daarin alle recepten en ‘Over Worst’ is, desgewenst gesigneerd met een vette vinger, verkrijgbaar.

De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair blogger en schrijver van www.wateetons.com, Elle Eten, Nrc Next en auteur van het Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014) en Over Rot (2015).

Datum: 10.11.17
Aanvang 18:00. Eindtijd ca 23:00
De kosten: €65 per persoon (inclusief eten en drank).

Doe je mee? Schrijf je snel in er zijn maar 12 plaatsen.

Gr. Matthias

 

Producten.

Wij hebben heel veel producten voor u.
🇮🇹🇳🇱🇬🇧🇫🇷💫🦌🐖🐗🐄🍺🍷
Italiaanse producten zoals Parma Ham, San Daniele Ham, Prociutto en Coppa van Sardinië of wijn uit Umbrie.

Nederlandse charuterie van Brandt&Levie , Spijkerman uit Akkrum of TerWeelen in Oene.

De olijven zijn Spaans en Italiaans en de kaas komt uit Engeland en Ierland. 🍀

U kunt uiteraard onze worsten ook online bestellen. Via deze link.